味精是指以粮食及制品为原料经发酵提纯的哪种氨基酸结晶 A．蛋氨酸钠 B．苏氨

恬恬2020-05-20 61

问题味精是指以粮食及制品为原料经发酵提纯的哪种氨基酸结晶A．蛋氨酸钠B．苏氨酸钠C．亮氨酸钠D．谷氨酸钠E．缬氨酸钠

选项

答案D

解析味精的主要成分是谷氨酸钠。

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