腌制或酸渍的肉类、蔬菜食品中可能含有较高浓度的( )A.多环芳烃类化合物 B.胺类 C.N-亚硝基化合物 D.黄曲霉菌 E.黄曲霉毒素

admin2020-12-24 64

问题腌制或酸渍的肉类、蔬菜食品中可能含有较高浓度的( )

选项 A.多环芳烃类化合物
B.胺类
C.N-亚硝基化合物
D.黄曲霉菌
E.黄曲霉毒素

答案C

解析

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