人体营养状况的测定和评价，一般是通过（　　）进行综合的评价。

书海库2019-12-17 52

问题人体营养状况的测定和评价，一般是通过（　　）进行综合的评价。

选项 A.临床用药B.膳食调查C.生化检验D.人体体格测量E.临床检查

答案BCDE

解析人体营养状况的测定和评价，一般是通过膳食调查、人体体格测量、营养水平的生化检验以及营养不足或缺乏的临床检查来进行综合的评价。

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