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金融经济
下列哪项可通过加热来避免的食物中毒?( ) A、葡萄球菌毒素中毒 B、四季
下列哪项可通过加热来避免的食物中毒?( ) A、葡萄球菌毒素中毒 B、四季
shuhaiku
2020-05-20
37
问题
下列哪项可通过加热来避免的食物中毒?( )A、葡萄球菌毒素中毒B、四季豆中毒C、赤霉病麦中毒D、河豚毒素中毒E、苦井水中毒
选项
答案
B
解析
A、C、D选项所产生的毒素均耐热,而苦井水中含有亚硝酸盐不能通过加热去除。
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