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52.防御战略一般适用的情况有( )。 A.宏观经济不景气,饭店经营处于停滞与
52.防御战略一般适用的情况有( )。 A.宏观经济不景气,饭店经营处于停滞与
天天题库
2020-05-20
51
问题
52.防御战略一般适用的情况有( )。A.宏观经济不景气,饭店经营处于停滞与萧条时期B.饭店的某些项目或产品已从成熟期迈入衰退期,市场需求大幅度下降C.饭店受到强有力的竞争对手的威胁和挑战,难以抵挡D.饭店某些产品缺乏比较优势,质次价高,一时难以改变E.饭店经营状况良好,饭店产品在较长时期里仍然具有明显的优势
选项
答案
ABCD
解析
防御战略又称紧缩战略,是饭店经营严重滑坡,而在当前一定时期缩小规模或压缩经营项目,取消某些服务项目的一种战略。它适应的情况有:①宏观经济不景气,饭店经营处于停滞与萧条时期②饭店的某些项目或产品已从成熟期迈入衰退期,市场需求大幅度下降;③饭店受到强有力的竞争对手的威胁和挑战,难以抵挡;④饭店某些产品缺乏比较优势,质次价高,一时难以改变。
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