2. 金融经济
  3. 巴氏消毒的温度通常为 A．50～51℃ B．52～55℃ C．71.7℃

巴氏消毒的温度通常为 A．50～51℃ B．52～55℃ C．71.7℃

shuhaiku2020-05-20  49
问题 巴氏消毒的温度通常为A．50～51℃B．52～55℃C．71.7℃D．81.7℃E．92.3℃
选项
答案C
解析巴氏消毒法是用较低温度杀死病原微生物或特定微生物而保持物品中不耐热成分不被破坏的一种消毒方法，常用于牛奶和酒类的消毒。此方法有两种：一是61.1～62.8℃ 30min；另一种是71.7℃ 15～30s。
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