可水解鞣质为A．没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质 B．复杂的多元酚类化合物 C．酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成的化合物 D．黄烷-3-醇的聚合物 E．可水解鞣

admin2020-12-24 56

问题可水解鞣质为

选项 A．没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质
B．复杂的多元酚类化合物
C．酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成的化合物
D．黄烷-3-醇的聚合物
E．可水解鞣质和缩合鞣质

答案C

解析

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判定化合物结构中是否具有共轭体系的常用方法是A.紫外光谱法B.质谱法C.正相色谱法D.反相色谱法E.凝胶色谱法
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将苷的全甲基化衍生物进行甲醇解，分析所得产物可以判断A.苷键的构型B.苷中糖与糖之间的连接位置C.苷中糖与糖的连接顺序D.苷元结合糖的位置E.苷的结构
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