扁豆中毒是我国最常见的植物性食物中毒，中毒是因为（） A.含有亚硝酸盐 B.

天天题库2020-05-20 65

问题扁豆中毒是我国最常见的植物性食物中毒，中毒是因为（）A.含有亚硝酸盐B.含有红细胞凝集素或皂素C.含有龙葵素D.含有类秋水仙碱E.以上都不是

选项

答案B

解析

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