鉴别维生素C的反应是A:与硝酸银反应 B:与三氯化铁反应 C:重氮化-偶合反应 D:丙二酰脲反应 E:斐林试剂反应

admin2020-12-24 59

问题鉴别维生素C的反应是

选项 A:与硝酸银反应
B:与三氯化铁反应
C:重氮化-偶合反应
D:丙二酰脲反应
E:斐林试剂反应

答案A

解析维生素C分子结构中的二烯醇基有极强的还原性，可被硝酸银氧化，产生黑色银沉淀。

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