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  3. 肝硬化患者烹调要求 A．为刺激患者食欲，可给予辛辣刺激食品或调味品 B．有食

肝硬化患者烹调要求 A．为刺激患者食欲，可给予辛辣刺激食品或调味品 B．有食

免费考试题库2020-05-20  75
问题 肝硬化患者烹调要求A．为刺激患者食欲，可给予辛辣刺激食品或调味品B．有食管静脉曲张者供给含食物纤维多的食品C．有食管静脉曲张者供应流质，半流质或软食D．有上消化道出血时供给含食物纤维多的食品E．有上消化道出血时供应流质、半流质或软食
选项
答案C
解析有食管静脉曲张者供应流质、半流质或软食，有上消化道出血时应禁食。
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