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能水解产生氢氰酸的是 A.苦杏仁苷 B.萝卜苷 C.山慈菇苷A D.芦荟苷 E.鸟苷
能水解产生氢氰酸的是 A.苦杏仁苷 B.萝卜苷 C.山慈菇苷A D.芦荟苷 E.鸟苷
admin
2020-12-24
29
问题
能水解产生氢氰酸的是
A.苦杏仁苷 B.萝卜苷 C.山慈菇苷
选项
A D.芦荟苷 E.鸟苷
答案
A
解析
本题考查苷的结构分类及代表化合物。 苦杏仁苷属于氰苷,属于氧苷大类,水解能产生氢氰酸和醛(酮),具有毒性;山慈菇苷A为酯苷的典型代表化合物,这种苷的苷键既有缩醛性质又有酯的性质;萝卜苷苷键原子为硫原子,属于硫苷,此外,芥子苷也属于疏苷;芦荟苷为碳苷;鸟苷属于氮苷。
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