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  3. 海南粉的吃法有（　　）。 A、腌粉 B、炒粉 C、凉粉 D、汤粉 E、

海南粉的吃法有（　　）。 A、腌粉 B、炒粉 C、凉粉 D、汤粉 E、

免费考试题库2020-05-20  8
问题 海南粉的吃法有（　　）。A、腌粉B、炒粉C、凉粉D、汤粉E、冰粉
选项
答案ABD
解析海南粉是海南非常普遍、各地有售且特别有吸引力的地方小吃，其使用方法有：①腌粉，淋以特殊作料，配上葱花、香菜即可；②汤粉，放在作料汤中，以兼具清甜、淡酸、微辣的陵水县酸粉为最；③炒粉，以琼海市塔洋镇最为出色，炒时加猪肝、瘦肉、葱，并用生粉打芡，吃时再撒上胡椒粉。
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