在烹调蔬菜时，下列哪种做法易使水溶性维生素遭破坏（　　）A.尽量保持植株完整 B.先洗后切 C.急火快炒 D.适量加些醋 E.下锅前用冷水浸泡，开水烫，挤去汁液

admin2020-12-24 36

问题在烹调蔬菜时，下列哪种做法易使水溶性维生素遭破坏（　　）

选项 A.尽量保持植株完整
B.先洗后切
C.急火快炒
D.适量加些醋
E.下锅前用冷水浸泡，开水烫，挤去汁液

答案E

解析

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/7QxeKKKQ

相关试题推荐

关于维生素D缺乏性佝偻病，预防措施不正确的是（）。A.适当多晒太阳B.提倡母乳喂养C.孕母补充维生素D及钙剂D.及时添加辅食E.早产儿2个月开始补充维生
共用题干 6个月小儿，有烦躁不安、多汗、夜惊、枕秃，前囟3.5cm*3.5cm，体检未发现明显骨骼畸形。在该患儿的治疗中，下列哪项是正确的A:维生素D220
维生素B1缺乏可引起A.夜盲症B.脚气病C.口角炎D.角膜炎E.坏血病
患儿，1岁。血常规检查：Hb80g/L，MCV98fl,MCH33pg,MCHC32%。最适宜的治疗是A:输血B:脾切除C:口服铁剂D:口服维生素CE:
不是预防小儿营养性缺铁性贫血的措施是A:提倡母乳喂养B:牛乳喂养应加热C:铁强化婴幼儿食品D:早产儿早期补铁E:早产儿补足维生素B12
凝血酶原时间(PT)正常见于A:维生素K缺乏B:慢性肝病肝功能失代偿C:血友病D:口服双香豆素E:先天性V因子缺乏
维生素D缺乏性佝偻病最可靠的早期诊断指标是A:日光照射不足及维生素D摄入不足的病史B:烦躁不安、夜惊、多汗等神经精神症状C:血钙、血磷、碱性磷酸酶水平异常
维生素D缺乏性佝偻病患儿，口服维生素D治疗，多长时间后改为预防量A:1个月B:2个月C:3个月D:4个月E:5个月
男性，26岁。不慎被铡草机皮带绞伤左手，拇指骨折，皮肤及软组织损伤严重。对其治疗正确的做法是A:清创应不迟于伤后24小时B:清创无须应用止血带C:清创按从浅
慢性再障促进造血治疗常用A:.司坦唑醇口服B:造血干细胞移植C:维生素B12肌注D:抗胸腺球蛋白注射E:肾上腺糖皮质激素口服

随机试题

下列诗人中写过咏梅诗的有（　　）。 A、陆游 B、彭玉麟 C、林舁 D、
全国各地的电话公司目前开始为消费者提供电子接线员系统，然而，在近期内，人工接线员
通过一些有效措施使化学实验对实验场所和环境的污染降到最低限度是指（　　）。
文化叛逆青少年的特点有()。
胰腺炎非手术治疗的适应征？
唐朝的“造意”犯指的是（　　）。A.首犯B.累犯C.偶犯D.惯犯
患者，女，45岁，既往有扩张型心肌病，近1年出现劳累性呼吸困难，1天前因感冒出现发热、咳嗽、咳粉红色泡沫样痰，不能平卧。查体：半卧位，口唇发绀，两肺大量水...
矿井竣工工期（或建井工期）是指从项目正式开工之日起到按照设计规定（），并经过试生产、试运转后正式交付生产所经历的时间。 A.施工人员进场B.完成建设...
对业主方项目管理的目标而言，进度目标是指项目的（）。 A．立项时间目标B．竣工时间目标C．启用时间目标D．运营时间目标
企业职工、机关事业单位工作人员应当参加基本养老保险，由单位和个人共同缴纳基本养老保险费。单位缴纳基本养老保险费的比例为本单位工资总额的（　　），个人缴纳基...

在烹调蔬菜时，下列哪种做法易使水溶性维生素遭破坏（ ）A.尽量保持植株完整 B.先洗后切 C.急火快炒 D.适量加些醋 E.下锅前用冷水浸泡，开水烫，挤去汁液

关于维生素D缺乏性佝偻病，预防措施不正确的是（）。A.适当多晒太阳B.提倡母乳喂养C.孕母补充维生素D及钙剂D.及时添加辅食E.早产儿2个月开始补充维生

共用题干 6个月小儿，有烦躁不安、多汗、夜惊、枕秃，前囟3.5cm*3.5cm，体检未发现明显骨骼畸形。在该患儿的治疗中，下列哪项是正确的A:维生素D220

维生素B1缺乏可引起A.夜盲症B.脚气病C.口角炎D.角膜炎E.坏血病

患儿，1岁。血常规检查：Hb80g/L，MCV98fl,MCH33pg,MCHC32%。最适宜的治疗是A:输血B:脾切除C:口服铁剂D:口服维生素CE:

不是预防小儿营养性缺铁性贫血的措施是A:提倡母乳喂养B:牛乳喂养应加热C:铁强化婴幼儿食品D:早产儿早期补铁E:早产儿补足维生素B12

凝血酶原时间(PT)正常见于A:维生素K缺乏B:慢性肝病肝功能失代偿C:血友病D:口服双香豆素E:先天性V因子缺乏

维生素D缺乏性佝偻病最可靠的早期诊断指标是A:日光照射不足及维生素D摄入不足的病史B:烦躁不安、夜惊、多汗等神经精神症状C:血钙、血磷、碱性磷酸酶水平异常

维生素D缺乏性佝偻病患儿，口服维生素D治疗，多长时间后改为预防量A:1个月B:2个月C:3个月D:4个月E:5个月

男性，26岁。不慎被铡草机皮带绞伤左手，拇指骨折，皮肤及软组织损伤严重。对其治疗正确的做法是A:清创应不迟于伤后24小时B:清创无须应用止血带C:清创按从浅

慢性再障促进造血治疗常用A:.司坦唑醇口服B:造血干细胞移植C:维生素B12肌注D:抗胸腺球蛋白注射E:肾上腺糖皮质激素口服

下列诗人中写过咏梅诗的有（ ）。 A、陆游 B、彭玉麟 C、林舁 D、

全国各地的电话公司目前开始为消费者提供电子接线员系统，然而，在近期内，人工接线员

通过一些有效措施使化学实验对实验场所和环境的污染降到最低限度是指（ ）。

文化叛逆青少年的特点有()。

胰腺炎非手术治疗的适应征？

唐朝的“造意”犯指的是（ ）。A.首犯B.累犯C.偶犯D.惯犯

患者，女，45岁，既往有扩张型心肌病，近1年出现劳累性呼吸困难，1天前因感冒出现发热、咳嗽、咳粉红色泡沫样痰，不能平卧。查体：半卧位，口唇发绀，两肺大量水...

矿井竣工工期（或建井工期）是指从项目正式开工之日起到按照设计规定（），并经过试生产、试运转后正式交付生产所经历的时间。 A.施工人员进场B.完成建设...

对业主方项目管理的目标而言，进度目标是指项目的（）。 A．立项时间目标B．竣工时间目标C．启用时间目标D．运营时间目标

企业职工、机关事业单位工作人员应当参加基本养老保险，由单位和个人共同缴纳基本养老保险费。单位缴纳基本养老保险费的比例为本单位工资总额的（ ），个人缴纳基...

在烹调蔬菜时，下列哪种做法易使水溶性维生素遭破坏（　　）A.尽量保持植株完整 B.先洗后切 C.急火快炒 D.适量加些醋 E.下锅前用冷水浸泡，开水烫，挤去汁液

下列诗人中写过咏梅诗的有（　　）。 A、陆游 B、彭玉麟 C、林舁 D、

通过一些有效措施使化学实验对实验场所和环境的污染降到最低限度是指（　　）。

唐朝的“造意”犯指的是（　　）。A.首犯B.累犯C.偶犯D.惯犯

企业职工、机关事业单位工作人员应当参加基本养老保险，由单位和个人共同缴纳基本养老保险费。单位缴纳基本养老保险费的比例为本单位工资总额的（　　），个人缴纳基...