不属于水溶性维生素特点的是（　　）。 A、溶于水而不溶于脂肪 B、在体内仅有

Loveyou2020-05-20 63

问题不属于水溶性维生素特点的是（　　）。A、溶于水而不溶于脂肪B、在体内仅有少量储存C、毒性较小D、缺乏症状出现较慢E、参与酶系统

选项

答案D

解析水溶性维生素的特点：①溶于水，不溶于脂肪及有机溶剂；②容易从尿中排出体外，且排出效率高，故大量食入一般不会产生蓄积和毒害作用；③绝大多数以辅酶或辅基形式参加各种酶系统工作，在中间代谢的许多环节中都起着极重要的作用；④其体内营养水平多数都可在血液和尿中反映出来。

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