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乳母饮食中除主食和多样化的副食外,还应多吃些粗粮,使乳汁中有足量的( )。A.维生素A B.维生素B1 C.维生素C D.维生素D
乳母饮食中除主食和多样化的副食外,还应多吃些粗粮,使乳汁中有足量的( )。A.维生素A B.维生素B1 C.维生素C D.维生素D
admin
2020-12-24
48
问题
乳母饮食中除主食和多样化的副食外,还应多吃些粗粮,使乳汁中有足量的( )。
选项
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素C
D.维生素D
答案
B
解析
维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富,在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。所用的维生素B1都是化学合成的产品。在体内,维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢,有保护神经系统的作用;还能促进肠胃蠕动,增加食欲。
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