2. 医药卫生
  3. 在传统饮食文化中，“如何吃”的仪式和流程比“吃什么”还重要。寻常百姓，至少要做到

在传统饮食文化中，“如何吃”的仪式和流程比“吃什么”还重要。寻常百姓，至少要做到

shuhaiku2019-12-17  47
问题 在传统饮食文化中，“如何吃”的仪式和流程比“吃什么”还重要。寻常百姓，至少要做到孔子说的“食不言，寝不语”，招待客人，也要严格按照地位、辈分、官位等主次有序落座。吃个饭还这么累，现代青年人玩不起也玩不转这繁琐的饮食套路。外卖，把“怎么吃”的繁文缛节全部去掉了，直接回归了“吃什么”的本质。从品类来说，外卖的口味相当丰富，不输堂食。对这段文字的主旨概括最准确的是
选项 A.重视进餐仪式满足了审美与礼节的需求B.外卖已成为都市年轻人主流的饮食方式C.“点外卖”正在改变中国传统饮食文化D.传统烹任的精华无法在外卖中得到体现
答案C
解析第一步，本题考查主旨概括，并选择正确项。第二步，文段前文讲述传统饮食文化注重仪式和流程，之后用现代青年人进行对比，突出“外卖”将以前的繁文缛节全部去掉，回归了“吃什么”的本质，即正在改变传统的饮食文化。因此，选择C选项。A项：“重视进餐仪式”符合传统的饮食文化，非重点内容，文段强调的是现代。B项：“都市年轻人”未体现，“主流的饮食方式”未体现。D项：文段重点强调的是现在的饮食方式，非传统饮食方式，且“烹饪”只是饮食方式的一种，片面。
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