营养学上，从食物蛋白质的含量、()和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质

shuhaiku2020-05-20 86

问题营养学上，从食物蛋白质的含量、()和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值A．被消化吸收程度B．蛋白质种类C．氨基酸分类D．蛋白质的生物价E．氨基酸种类

选项

答案A

解析

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