测定食品中砷时，用灰化法处理样品，需加入氧化镁和硝酸镁，其作用是 A．起还原作

Loveyou2020-05-20 56

问题测定食品中砷时，用灰化法处理样品，需加入氧化镁和硝酸镁，其作用是A．起还原作用B．提高灰化温度C．促进砷溶解D．提高砷的挥发性E．防止砷挥发

选项

答案E

解析在加热过程中，砷和镁形成不挥发性焦砷酸镁来固定砷。

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