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金融经济
苦杏仁苷属于下列哪种苷类 A.醇苷 B.S-苷 C.酚苷 D.N-苷
苦杏仁苷属于下列哪种苷类 A.醇苷 B.S-苷 C.酚苷 D.N-苷
天天题库
2020-05-20
29
问题
苦杏仁苷属于下列哪种苷类A.醇苷B.S-苷C.酚苷D.N-苷E.氰苷
选项
答案
E
解析
氰苷苷元多为氰醇衍生物α-羟腈。如苦杏仁苷在自身水解酶的作用下生成野樱苷或α-羟腈,食用不可过量。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/BG4dKKKQ
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