食管癌术后恢复期应采用下列哪种饮食？（　　） A、高蛋白、富含维生素、低脂软食

昕玥2020-05-20 12

问题食管癌术后恢复期应采用下列哪种饮食？（　　）A、高蛋白、富含维生素、低脂软食B、普通膳食C、低蛋白软食D、高脂肪膳食E、高蛋白、高脂肪软食

选项

答案A

解析术后肌蛋白分解增加，出现负氮平衡，因此饮食中要富含高蛋白。维生素（主要是水溶性维生素）是正常需要量的2～3倍。脂肪供能多，但难于消化，因此饮食中的脂肪含量不宜太多。

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