伤寒杆菌发酵葡萄糖产酸不产气，是因为缺少 A．超氧化物歧化酶 B．触酶 C

书海库2020-05-20 39

问题伤寒杆菌发酵葡萄糖产酸不产气，是因为缺少A．超氧化物歧化酶B．触酶C．过氧化物酶D．磷酸酶E．甲酸解氢酶

选项

答案E

解析伤寒杆菌发酵葡萄糖产生甲酸，但无甲酸解氢酶，不能产生二氧化碳，故生化结果为发酵葡萄糖产酸不产气。

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