肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用下列哪种烹调油？（　　） A、猪油 B、豆油

天天题库2020-05-20 55

问题肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用下列哪种烹调油？（　　）A、猪油B、豆油C、中链甘油三酯D、菜子油E、棕榈油

选项

答案C

解析脂肪痢是指由于脂肪的消化和吸收不良引起的腹泻。宜在饮食中加用中链甘油三酯以改善患者的营养状况，中链脂肪不需通过胆盐作用，能直接被小肠吸收。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/Cl4pKKKQ

相关试题推荐

随机试题

89.某工厂的一座大豆油浸出厂房，其周边布置有二级耐火等级的多个建筑以及储油罐，