各种蛋白质含氮量的平均百分数是 A．19% B．18% C．17% D．

问题各种蛋白质含氮量的平均百分数是A．19%B．18%C．17%D．16%E．15%

选项

答案D

解析

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（96-97题共用备选答案） A．内毒素 B．多糖类 C．蛋白质 D．索