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早在( )时期,山东已经出现了用盐调味。 A、夏 B、商 C、西周 D
早在( )时期,山东已经出现了用盐调味。 A、夏 B、商 C、西周 D
恬恬
2020-05-20
27
问题
早在( )时期,山东已经出现了用盐调味。A、夏B、商C、西周D、东周
选项
答案
A
解析
鲁菜的发展与中国的宫廷御膳同时萌芽于夏商时期,发端于春秋战国时期。《尚书?禹贡》中载有"青州贡盐",说明至少在夏代,山东已经出现了用盐调味。
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