湘菜主要可分为（　　）三种地方风味。 A、湘西山区 B、洞庭湖区 C、南岭

免费考试题库2020-05-20 9

问题湘菜主要可分为（　　）三种地方风味。A、湘西山区B、洞庭湖区C、南岭山区D、湘江流域E、幕阜山区

选项

答案ABD

解析湘菜，又称湖南菜，汉族八大菜系之一，早在秦汉时期就已形成菜系，以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。

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