影响谷类中矿物质吸收利用的成份是（　　）。

Freeti2019-12-17 52

问题影响谷类中矿物质吸收利用的成份是（　　）。

选项 A.磷酸B.淀粉C.果糖D.植酸

答案D

解析谷类中含有的植酸可以和矿物质元素结合形成难消化的物质，影响矿物质的吸收和利用。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/IFUlKKKQ

相关试题推荐

随机试题