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膳食中,含饱和脂肪酸和胆固醇较多的是A.菜油 B.猪油 C.豆油 D.花生油 E.玉米油
膳食中,含饱和脂肪酸和胆固醇较多的是A.菜油 B.猪油 C.豆油 D.花生油 E.玉米油
admin
2020-12-24
43
问题
膳食中,含饱和脂肪酸和胆固醇较多的是
选项
A.菜油
B.猪油
C.豆油
D.花生油
E.玉米油
答案
B
解析
膳食中饱和脂肪酸多存在于动物脂肪及乳脂中,这些食物也富含胆固醇。故进食较多的饱和脂肪酸也必然进食较多的胆固醇。植物中富含饱和脂肪酸的有椰子油,棉籽油和可可油。饱和脂肪酸对人体的益处较少,建议多食用不饱?和脂肪酸。
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