2. 财务会计
  3. 下列关于蛋白质化学特征叙述错误的是（??）

下列关于蛋白质化学特征叙述错误的是（??）

书海库2019-12-17  42
问题 下列关于蛋白质化学特征叙述错误的是（??）
选项 A.蛋白质的组成单位是氨基酸B.蛋白质可以水解为脱氧核糖核酸C.蛋白质变性凝固过程是不可逆的D.组成蛋白质的基本化学元素是碳、氢、氧、氮
答案B
解析本题考查科技常识。蛋白质的基本组成单位是氨基酸，A项正确。蛋白质水解的活性产物为氨基酸，B项错误；染色体的主要组成成分脱氧核糖核酸(DNA)，其水解产物才是脱氧核苷酸。
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