酶催化活性浓度测定的下列表述错误的是 A . 可测定产物生成量 B . 可测

shuhaiku2020-05-20 62

问题酶催化活性浓度测定的下列表述错误的是A . 可测定产物生成量B . 可测定底物消耗量C . 反应速度与 pH 有关D . 反应速度与温度有关E . 反应速度与底物浓度无关

选项

答案E

解析本题考查酶催化活性浓度测定时的反应期要求，酶催化活性浓度测定时一般选择零级反应期，即底物过量，应使[ S ] >Km ,一般为 K m 的 10?20倍，则 K m 可忽略不计，米氏方程方程简化为 v = V ，限速因素是被测酶的活性。

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