首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
职称考试
将少量小麦面粉用纱布包起来,放在盛有清水的烧杯中,用手反复揉挤后,将纱布内剩下的黄白色面筋放入培养皿中,滴加双缩脲试剂后观察到的现象及其结论是( )。A.面筋变
将少量小麦面粉用纱布包起来,放在盛有清水的烧杯中,用手反复揉挤后,将纱布内剩下的黄白色面筋放入培养皿中,滴加双缩脲试剂后观察到的现象及其结论是( )。A.面筋变
admin
2020-12-24
47
问题
将少量小麦面粉用纱布包起来,放在盛有清水的烧杯中,用手反复揉挤后,将纱布内剩下的黄白色面筋放入培养皿中,滴加双缩脲试剂后观察到的现象及其结论是( )。
选项
A.面筋变为蓝色,面筋的主要成分是淀粉
B.面筋变为紫色,面筋的主要成分是蛋白质
C.面筋变为蓝色,面筋的主要成分是无机盐
D.面筋变为紫色,面筋的主要成分是脂肪
答案
B
解析
本实验所要探究的是食物中是否含有蛋白质的检测实验,食物中是否含有蛋白质可用双缩脲试剂检测,在碱性溶液中,双缩脲试剂能与蛋白质反应。生成紫色络合物,故本题选B。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/KLq8KKKQ
相关试题推荐
运动期间憋气时间过长,会产生不良现象,下列症状不属于憋气后的症状的是( )A.血压下降B.头晕C.脑供血不足D.恶心
晕厥是暂时性知觉丧失现象,其主要发生原理是( )A.脑部突然一时供血不足B.循环功能障碍C.急性心功能紊乱D.自主神经功能紊乱
下列不属于“欣赏评述”学习领域的内容目标的是()。A.学会从多角度欣赏与认识美术作品B.提高对自然美、美术作品和美术现象的欣赏能力C.感受自然美D.
关于《描绘我们校园》一课中,教学难点设置准确的是()。A.对一点透视方法的准确把握B.能够运用一点透视的方法绘制一幅作品C.学会欣赏绘画中的透视现象D.能
下列不属于“欣赏·评述”学习领域的内容目标的是()。A.学会从多角度欣赏与认识美术作品B.提高对自然美、美术作品和美术现象的欣赏能力C.感受自然美D.发展
《人类用智慧设计世界》一课开篇的教学目的是()。A.引导学生从周围生活现象人手,认识设计在生活中的作用B.从形态和功能上对设计进行了一个大致分类C.运用科学
学生在美术学习中学会欣赏和尊重不同时代和文化的美术作品,关注生活中的美术现象,体现了美术课程的()。A.视觉性B.实践性C.人文性D.愉悦性
高中设计教材中以《人类用智慧设计世界》一课开篇的教学目的是( )。A.引导学生从周围生活现象入手.认识设计在生活中的作用B.从形态和功能上对设计进行了一个大
在《普通高中美术课程标准(实验)》的课程目标中,“学会描述、分析、解释、评价美术作品和美术现象的方法,了解和探索美术某一门类的形成和发展的基本轨迹,获得有...
下列对浪漫主义创作方法表述正确的是( )。A.按照理想中认为应该如此的样子来描绘生活B.利用典型的艺术形象,真实地反映生活本来的面目C.追求现象的真实,要
随机试题
下列各项中,影响企业营业利润的有( )。 A.出售原材料结转成本 B.计提无
下列关于白血病的描述哪项不确切 A.急性粒细胞白血病可出现白血病细胞“裂孔”现
葡萄胎临床和声像图表现,下列不正确的是 A.病灶侵及膀胱 B.卵巢黄素囊肿
根据《建设工程监理规范》(GB/T50319-2013),下列文件资料中,可作
对M蛋白分类与鉴定的最佳方法是 A、对流免疫电泳 B、免疫扩散试验 C
有关商业步行街的规定,下列说法中()正确。
建立账套: (1)账套信息账套号:301账套名称:大连海达科技公司账套路径:默
因证候禁忌而不宜合用的事A.六应丸与紫雪散B.胆宁片与妙济丸C.天麻丸与苏合香丸D.牛黄解毒片与金匮肾气丸E.附子理中丸与参茸卫生丸
对项目的结构进行逐层分解以反映组成该项目的所有工作任务的组织工作是()A.项目结构图B.组织结构图C.合同结构图D.工作流程图
期货公司及其业务人员开展资产管理业务不符合本办法规定,涉嫌违法违规或者存在风险隐患的,中国证监会及其派出机构应当采取()措施。A.责令限期整改B.监管谈话C