食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列不适合做载体的食品是 A．粮食 B．

Freeti2020-05-20 38

问题食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列不适合做载体的食品是A．粮食B．儿童食品C．饮料和乳制品D．调味品E．肉类制品

选项

答案E

解析被强化的食品通常称为载体，主要是人们食用量大、食用普遍而且适于加工保存的食品，世界各国均以粮食、儿童食品、饮料、乳制品和调味品等为主。

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