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金融经济
下列不是测定食物中营养素种类和含量的方法的是( )。 A、微生物分析法 B
下列不是测定食物中营养素种类和含量的方法的是( )。 A、微生物分析法 B
天天题库
2020-05-20
63
问题
下列不是测定食物中营养素种类和含量的方法的是( )。A、微生物分析法B、化学分析法C、仪器分析法D、物理分析法E、酶分析法
选项
答案
D
解析
常用来测定食物中营养素种类和含量的方法有微生物分析法、化学分析法、仪器分析法、物理分析法、酶分析法,物理分析法不能用来测定食物中营养素种类和含量。
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