2. 考公考编
  3. 下列不属于常见致癌物质的是( )A. 黄曲霉素 B. 亚硝基化合物 C. 龙葵素 D. 稠环芳烃类化合物

下列不属于常见致癌物质的是( )A. 黄曲霉素 B. 亚硝基化合物 C. 龙葵素 D. 稠环芳烃类化合物

admin2020-12-24  32
问题 下列不属于常见致癌物质的是( )
选项 A. 黄曲霉素
B. 亚硝基化合物
C. 龙葵素
D. 稠环芳烃类化合物
答案C
解析常见的致癌物有：①黄曲霉素，黄曲霉素是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一。它主要引起肝癌，还可以诱发骨癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌等;②亚硝基化合物对动物是强致癌物，在经检验过的100多种亚硝基类化合物中，有80多种有致癌作用;③稠环芳烃类化合物多存于煤焦油、木焦油和沥青等物质中。C项：龙葵素是马铃薯中的有毒物质，也叫马铃薯毒素，是一种有毒的糖苷生物碱。能溶于水，有腐蚀性和溶血性，但遇醋酸加热后能分解破坏。一般每百克马铃薯含有的龙葵素只有10毫克左右，不会导致中毒。所以选择C选项。
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