蛋白质中下列哪个元素的含量较稳定 A、碳 B、氢 C、氧 D、氮

shuhaiku2020-05-20 56

问题蛋白质中下列哪个元素的含量较稳定A、碳 B、氢 C、氧 D、氮 E、磷

选项

答案D

解析组成蛋白质的元素主要有碳、氢、氧、氮和硫，其中含氮量平均为16％。

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