2. 金融经济
  3. 下列描述适合蛋白质变性的是 A．变性蛋白质的溶液黏度下降 B．变性蛋白质不易

下列描述适合蛋白质变性的是 A．变性蛋白质的溶液黏度下降 B．变性蛋白质不易

shuhaiku2020-05-20  52
问题 下列描述适合蛋白质变性的是A．变性蛋白质的溶液黏度下降B．变性蛋白质不易被消化C．蛋白质沉淀不一定就是变性D．蛋白质变性后容易形成结晶E．蛋白质变性不涉及二硫键破坏
选项
答案C
解析
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