榆林炸豆奶的特点有（　　）。 A、外脆里嫩 B、香甜适口 C、味道甘醇

shuhaiku2020-05-20 61

问题榆林炸豆奶的特点有（　　）。A、外脆里嫩B、香甜适口C、味道甘醇D、爽滑适口E、酸甜适口

选项

答案ABC

解析陕西榆林的炸豆奶，以豆浆、鸡蛋、绿豆、淀粉为原料，是经炸制而成的传统风味小吃。其特点是：外脆里嫩、香甜适口、味道甘醇，已被认定为"中华名小吃"。

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