共用题干皂苷是一类结构复杂的苷类化合物，在自然界中的分布很广，其中以薯蓣科、百合科、毛茛科、五加科、伞形科和豆科等分布最为广泛。皂苷的结构可分为苷元和...

admin2020-12-24 50

问题共用题干
皂苷是一类结构复杂的苷类化合物，在自然界中的分布很广，其中以薯蓣科、百合科、毛茛科、五加科、伞形科和豆科等分布最为广泛。皂苷的结构可分为苷元和糖两个部分。如果苷元为三萜类化合物则称为三萜皂苷，苷元为螺甾烷类化合物，则称为甾体皂苷。

选项区别甾体皂苷和三萜皂苷的反应是
A:三氯化锑反应
B:keller-kiliani反应
C:10%H₂SO₄反应
D:碱性苦味酸反应
E:三氯乙酸反应

答案E

解析本组题考查三萜皂苷和甾体皂苷的区别。

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