植物性食物中含维生素K较丰富的是（）。 A．绿叶蔬菜 B．黄色蔬菜 C．紫

Loveyou2020-05-20 37

问题植物性食物中含维生素K较丰富的是（）。A．绿叶蔬菜B．黄色蔬菜C．紫色蔬菜D．谷物E．薯类

选项

答案A

解析富含维生素K的食品：在植物性食品中，以金花菜、菠菜、西红柿含量最丰富。卷心菜、花椰菜、胡萝卜、黄豆、菜油次之。在动物性食品中，以肝脏、鱼、肉、蛋、奶类等含量丰富。人类肠道中的细菌可合成维生素K，缺乏维生素K可得血友病。

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