纤维素酶能催化纤维素的水解，在植物细胞工程方面有着广泛的应用，你认为从下列哪种生物中提取纤维素酶比较合理()A.在腐木上生长的霉菌 B.高等植物细胞 C.人

admin2020-12-24 53

问题纤维素酶能催化纤维素的水解，在植物细胞工程方面有着广泛的应用，你认为从下列哪种生物中提取纤维素酶比较合理()

选项 A.在腐木上生长的霉菌

B.高等植物细胞

C.人体内的大肠杆菌

D.酿酒酵母

答案A

解析依据酶的专一性可知，纤维素酶作用的底物是纤维素，而植物细胞壁的主要组成成分为纤维素．能够在腐木上生长的霉菌能分解纤维素．说明它产生了纤维素酶。

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