能增加油相黏度的辅助乳化剂是 A、甲基纤维素 B、羧甲基纤维素钠 C、

书海库2020-05-20 56

问题能增加油相黏度的辅助乳化剂是A、甲基纤维素 B、羧甲基纤维素钠 C、单硬脂酸甘油酯 D、琼脂 E、西黄蓍胶

选项

答案C

解析除C以外，其余的都是能增加水相黏度的辅助乳化剂。

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