45．饭店应根据备件品种和占用资金的多少，把要储备的备件分为A、B、C 三大类

shuhaiku2020-05-20 51

问题 45．饭店应根据备件品种和占用资金的多少，把要储备的备件分为A、B、C三大类，其中A．储备期长B．重要程度高C．储备件数少D．采购较困难而价格又较高E．品种较多而耗资较少

选项

答案ABCD

解析A类备件的特点为储备期长(周转速度慢)、重要程度高、储备件数少(通常只有1～2件)、采购较困难而价格又较高。对A类备件要重点控制，应在保证供应的前提下控制进货，尽量按最经济、最合理的批量和时间进行订货和采购。E项属于C类备件的特点。

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