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金融经济
维生素C的鉴别反应是
维生素C的鉴别反应是
Freeti
2019-12-17
48
问题
维生素C的鉴别反应是
选项
A:丙二酰脲反应B:与硝酸银反应C:与硝酸反应D:铜吡啶反应E:与三氯化铁反应
答案
B
解析
维生素C分子中有烯二醇基,具有强还原性,可被硝酸银氧化为去氢抗坏血酸,同时产生黑色金属银沉淀。
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