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  3. 蒙古族人的饮食烹调方法最为著名的是（　　）。 A、煎 B、烤 C、熬 D

蒙古族人的饮食烹调方法最为著名的是（　　）。 A、煎 B、烤 C、熬 D

Freeti2020-05-20  63
问题 蒙古族人的饮食烹调方法最为著名的是（　　）。A、煎B、烤C、熬D、炖
选项
答案B
解析蒙古族人的饮食比较粗犷，主要原料包括羊肉、奶、野菜及面食等。其烹调方法相对比较简单，以烤最为著名，崇尚丰满实在，注重原料的本味，特色美食有烤羊腿、全羊席、手抓羊肉、马奶酒、莜麦面、资山熏鸡、哈达饼、蒙古馅饼、德兴元烧麦等。
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