不属于多糖性质的是 A．单糖多聚体 B．有甜味 C．高分子物质 D．无还

天天题库2020-05-20 51

问题不属于多糖性质的是A．单糖多聚体B．有甜味C．高分子物质D．无还原性E．不溶于乙醇

选项

答案B

解析多糖是由10个以上的单糖分子通过苷键聚合而成，分子量较大，一般无甜味，也无还原性，不溶于乙醇。

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