某饭店A款婚宴（菜肴）产品的售价为1800元，原料成本核定为860元，营业税税率

书海库2019-12-17 91

问题某饭店A款婚宴（菜肴）产品的售价为1800元，原料成本核定为860元，营业税税率为5%。该款婚宴（菜肴）产品的销售毛利率为（　　）。[2008年真题]

选项 A.47%B.48%C.52%D.109%

答案C

解析销售毛利率=（营业收入－营业成本）÷营业收入×100%=（1800－860）÷1800×100%=52%。

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