具有保护和固定内脏器官功能的营养素是（　　）。 A.脂类 B.蛋白质 C.

恬恬2020-05-20 66

问题具有保护和固定内脏器官功能的营养素是（　　）。A.脂类B.蛋白质C.碳水化合物D.微量元素

选项

答案A

解析[名师点睛]具有保护和固定内脏器官功能的营养素是脂类。脂类，由脂肪酸和醇作用生成的酯及其衍生物统称为脂类，这是一类一般不溶于水而溶于脂溶性溶剂的化合物。在人体内，脂肪的消化主要在小肠内，由胰脂肪酶催化。

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