患儿，5岁。诊断为缺铁性贫血，血红蛋白为75g/L。护士为家长饮食指导，告知含铁

书海库2019-12-17 62

问题患儿，5岁。诊断为缺铁性贫血，血红蛋白为75g/L。护士为家长饮食指导，告知含铁最丰富的一组食物是

选项 A:蔬菜、水果B:高脂肪及高糖饮食C:动物肝脏及高蛋白饮食D:白菜及高蛋白饮食E:瓜类菜及低蛋白饮食

答案C

解析含铁丰富且易吸收的食物有动物血、精肉、内脏、鱼类及大豆及其制品；维生素C、稀盐酸、氨基酸、果糖等有利于铁的吸收，可与铁剂或含铁食品同时进食；茶、咖啡、牛奶、蛋类、麦麸、植物纤维、抗酸药物可抑制铁的吸收，应避免与含铁食品同食。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/al2fKKKQ

相关试题推荐

随机试题

镇规划在指导镇的()等方面具有先导作用。