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镇江乾隆御宴菜肴可根据时令的不同,分别推出( )别具风味的菜谱。 A、仲春
镇江乾隆御宴菜肴可根据时令的不同,分别推出( )别具风味的菜谱。 A、仲春
题库总管
2020-05-20
69
问题
镇江乾隆御宴菜肴可根据时令的不同,分别推出( )别具风味的菜谱。A、仲春B、仲夏C、金秋D、冬令E、秋令
选项
答案
ABCD
解析
镇江宾馆从记载的近百款乾隆御宴珍肴中,反复推敲,并以此为基础采用现代烹调方法,吸取地方风味菜肴特色,不断完善,推出了面目一新的"镇江乾隆御宴"。该菜肴精致,口味鲜美,根据时令的不同,分别推出仲春、仲夏、金秋、冬令四套别具风味的菜谱。
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