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财务会计
下列关于蛋白质α-螺旋结构的描述正确的是( )
下列关于蛋白质α-螺旋结构的描述正确的是( )
Freeti
2019-12-17
57
问题
下列关于蛋白质α-螺旋结构的描述正确的是( )
选项
A.多为左手双螺旋B.肽链充分伸展C.氢键方向基本与长轴平行D.侧链伸向螺旋内侧
答案
C
解析
在α一螺旋结构中,多肽链的主链围绕中心轴有规律地盘绕呈螺旋式上升,螺旋走向为顺时针方向,即右手螺旋,而非左手双螺旋。因为是有规律地盘绕呈螺旋上升,故肽链不可能充分伸展。氨基酸侧链均伸向螺旋外侧。α一螺旋的每个肽键的亚氨基氢(-N-H)和第四个肽键的羰基氧(-C=O)形成氢键,氢键方向与螺旋长轴基本平行,所以只有C是正确的。
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