如果对谷类进行氨基酸强化，首先应强化的是（）。 A．蛋氨酸 B．色氨酸 C

tikufree2020-05-20 44

问题如果对谷类进行氨基酸强化，首先应强化的是（）。A．蛋氨酸B．色氨酸C．苏氨酸D．赖氨酸E．苯丙氨酸

选项

答案D

解析谷类蛋白质普遍缺乏赖氨酸。

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